Receta con Lady Carrot Cake
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1 bote de galletas Lady Carrot Cake
1 vaso / 240 gr de yogurt tipo griego (el más cremoso que encuentres)
1 cuchara de miel
zumo y cáscara de ½ naranja
¼ cucharita de cardamomo en polvo
En un bol, mezcla el yogurt con el resto de ingredientes hasta que todo esté bien incorporado.
Pon las galletas hacia arriba y pon una cuchara encima de cada galleta. Cubre con otra galleta y disfruta!
Puedes ponerlas en la nevera o congelador para una versión más veraniega, tipo helado. En el caso de que hagas esta opción, no tardes en comerlas.