Receta de Ajvar para maridar con Don Manchego
1 bote de galletas Don Manchego AJVAR 3 pimientos rojos 1 diente de ajo 1-2 cucharas de tahini cremoso sal & pimienta 1 cucharita de pimentón ahumado 2 – 3 cucharas…
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Paté de semillas de girasol & tomates secos 1 taza de semillas de girasol (dejadas en remojo toda la noche) ½ taza de tomates secos (rehidratarlos en agua durante unos…
¿Sabías que fuimos mencionados en el New York Times por Florence Fabricant? Escribió lo siguiente sobre nuestras deliciosas galletas; To Nibble; A Delicate Texture, a Bold Flavor. Delicate is the…
El queso Valençay es uno de los quesos de cabra, de origen francés, más sabrosos y de poca curación. Se le da este nombre, en honor a la ciudad…